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Empadão de Frango
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Rendimentos: 4 Porções
Custo médio: R$ 20,00
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| Ingredientes: |
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3 copos de farinha de trigo
300 g de margarina
2 peito de frangos
1 gema de ovo, para pincelar
1/2 colher de óleo |
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| Modo e tempo de preparo: |
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Misture a farinha com os tabletes de margarina,até ficar massa uniforme.
Recheio: Limpe, tempere e cozinhe os peitos de frango, espere esfriar um pouco e desfie. Aproveite o molho que ficou e coloque 1 colher de sobremesa de farinha de trigo,se ficar grosso coloque um pouquinho de água, faça como um mingauzinho. Não precisa untar a forma. Separe a massa em dois pedaços, forre o tabuleiro com uma massa coloque o frango desfiado misturado com o molho.
Cubra com a outra parte da massa, misture a gema de ovo com o óleo e pincele a massa. Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos. |
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| Observações: |
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| Pode-se variar o recheio, colocar milho, ervilha |
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