|
|
|
Arroz de forno
|
|
 |
Crédito: www.tvgazeta.com.br/tvculinaria
|
|
|
| Ingredientes: |
|
4 xícaras (chá) de arroz cozido
½ xícara (chá) de azeite
1 cebola grande picada
1 peito de frango
1 lata de seleta de legumes
1 lata de ervilha
½ xícara (chá) de azeitonas verdes
½ xícara (chá) de cebolinha verde
½ litro de molho de tomate
Temperos a gosto
100g de mussarela |
|
| Modo e tempo de preparo: |
|
Colocar em uma panela o azeite e a cebola
Deixá-la murchar e acrescentar o frango que já está cozido com água, sal e caldo de galinha
Adicionar a pimenta do reino, a seleta de legumes, as ervilhas, as azeitonas, o sal, o molho de tomate e o orégano
Desligar o fogo e salpicar a cebolinha e a salsinha
Montagem do prato:
Montar em um refratário untado com margarina e queijo ralado da seguinte forma:
uma camada de frango refogado
uma camada de arroz
mais uma camada de frango
mais uma camada de arroz
uma última camada de frango
e encerrar com a mussaarela por cima
deixar no forno à 180G por 10 a 15 minutos |
|
|
|
|
|
